1. 면역력의 절반은 장에서 시작됩니다 (핵심 요약) 면역력을 이야기할 때많은 사람들은비타민이나 보충제를 먼저 떠올립니다. 하지만 실제로는우리 몸 면역 세포의 상당수가장과 직접적으로 연결되어 있습니다. 장이 불안정해지면면역 반응도 함께 흔들리고,반대로 장 환경이 안정되면면역 시스템 전반이 균형을 되찾기 시작합니다. 그래서 장 건강은면역 관리의 선택지가 아니라출발점에 가깝습니다. 2. 장이 무너지면 면역도 함께 흔들리는 이유 장은단순히 음식을 소화하는 기관이 아닙니다.외부 물질을 걸러내고면역 세포와 신호를 주고받으며염증 반응을 조절하는 중요한 면역 기관입니다.장 내 환경이 나빠지면면역 시스템은항상 불안정한 상태에 놓이게 됩니다. 3. 발효식품이 장 건강에 중요한 이유 (상세해설) ① 장 내 환경의 ..