현대인의 식단은 풍요로워 보이지만 실제로는 단백질 부족 문제가 의외로 흔합니다. 특히 다이어트 중인 사람, 고령증, 잦은 야근으로 인스턴트 음식에 의존하는 직장인은 단백질이 쉽게 결핍될 수있습니다. 단백질은 근육을 만드는 데만 중요한 것이 아니라, 호르몬·면역체게·피부 건강까지 폭넓게 관여합니다. 따라서 단백질이 부족하면 예상치 몫한 증상이 나타나고, 장기적으로 전강에 큰 문제를 초례할 수 있습니다. 단백질 부족이 나타나는 의외의 증상들 1) 쉽게 피곤해지고 집중력 저하 단백질은 에너지 대사와 뇌 신경전달물질 합성에 필수적입니다. 부족할 경우 아무 이유 없이 피로감이 지속 업무·공부 시 집중력 저하카페인 의존도 높아짐2) 머리카락 빠짐과 손톱 약화 모발과 손톱은 주로 케라틴 단백질로 이루어져 ..
