커피는 전 세계에서 가장 사랑받는 음료 중 하나다. 한국에서도 아침에 눈을 뜨면 자동으로 손이 가는 ‘루틴 음료’로 자리 잡았고, 하루에 한두 잔은 기본이라는 사람도 많다. 하지만 커피를 둘러싼 질문은 늘 따라붙는다.“하루에 몇 잔까지 마셔도 건강에 괜찮을까?”“카페인을 줄여야 한다는데, 어디까지가 적정선일까?”최근 다양한 연구가 나오면서 커피는 단순 음료가 아니라 ‘건강에 영향을 주는 기능성 음료’로 주목받고 있다. 오늘은 최신 건강 연구와 전문가 의견을 바탕으로, 하루 적정 커피 섭취량과 건강하게 즐기는 방법을 정리해본다. 1. 커피는 정말 몸에 좋은가?여러 대규모 역학 연구에서 커피는 심혈관질환 위험을 낮추거나, 사망률을 낮추는 긍정적 연관성이 보고되었다. 특히 설탕과 크림을 많이 넣지 않은 블..